先处理虾,清洗干净、掐头去问、去皮、开背、去虾线
倒少许海盐黑胡椒腌制15分钟。(用普通盐和胡椒粉也行)
倒入一个蛋黄搅匀。
每一只裹好淀粉。下锅咋2分钟左右。
原味沙拉酱和蜂蜜芥末酱一比一,搅匀。也可以加一点芥末。把炸好的虾拿出来裹满酱即可。