✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

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作者：德国宝开心厨房

没有复杂的调料，土豆绵密裹着嫩滑的蛋液，朴素的食材，却藏着很治愈的家常味道。既可以趁热当早餐，放凉之后风味反而更佳，外出野餐、朋友小聚切上几块，拿牙签扎着就能吃。

用料

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤

步骤 1

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

土豆切片，洋葱，甜椒切粒

步骤 2

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

大盆打入5个鸡蛋，放少许黑胡椒和盐调味，搅拌均匀

步骤 3

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

土豆加食用油，盐拌匀，放入烤箱内烤熟

步骤 4

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

热锅凉油下洋葱，炒至焦糖色放入甜椒，放少许盐和黑胡椒调味，继续煸炒

步骤 5

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

倒入烤熟的土豆，翻拌均匀

步骤 6

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

趁热把所有食材倒入蛋液中翻拌均匀

步骤 7

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

倒入平底锅中小火慢煎，定型后中途翻面，煎至两面金黄即可

步骤 8

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)的做法步骤{instruction.step+1}

金黄的蛋饼，切开外香内软

菜谱创建时间：2026-09-29 10:16:46

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