梅干菜炒毛豆

梅干菜炒毛豆

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作者：今天好好吃饭了咩
今天好好吃饭了咩

用料

毛豆
100克
梅干菜
100克
香干
100克
肉末
150克
米酒
1勺
老抽
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
小米辣
3个
蒜末
3瓣
味精
适量
辣椒面
适量

梅干菜炒毛豆的做法步骤

步骤 1
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

准备食材毛豆100克，肉末150克

步骤 2
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

准备食材香干100克，梅干菜100克

步骤 3
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

梅干菜无油炒干盛出

步骤 4
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

水开放入毛豆，焯水3分钟

步骤 5
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

放入香干烫30秒

步骤 6
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

肉末炒至变色加入一勺米酒增香

步骤 7
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

放入蒜末，小米辣炒香

步骤 8
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

放入2勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，盐适量

步骤 9
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入毛豆，香干

步骤 10
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

炒好的梅干菜

步骤 11
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

加点蚝油，生抽，味精，炒匀后加点水焖煮1分钟

步骤 12
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅后加入蒜叶，辣椒面

步骤 13
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

即可出锅装盘

步骤 14
梅干菜炒毛豆的做法 步骤{instruction.step+1}

担心饭不够了，这可太下饭了！

菜谱创建时间：2024-08-27 16:48:45
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