白灼秋葵，清爽开胃

白灼秋葵，清爽开胃

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作者：三水吉吉
三水吉吉
秋葵营养很好，做好不黏糊孩子愿意吃 焯水过凉水，脆嫩爽口，清淡开胃，快手素菜。

用料

秋葵
300克
蒜瓣
几颗
葱
1根
红辣椒
一小段（能吃辣用小米辣）
盐
适量
耗油
适量
生抽
适量

白灼秋葵，清爽开胃的做法步骤

步骤 1
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 2
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

秋葵洗干净，葱，蒜，辣椒切细

步骤 3
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

水开下入盐和食用油，再下入秋葵煮3分钟左右

步骤 4
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出过凉水

步骤 5
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

再摆盘

步骤 6
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

油热下入蒜末和辣椒末炒香

步骤 7
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入盐，生抽，耗油调味。加入清水煮2分钟左右

步骤 8
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

撒入葱花

步骤 9
白灼秋葵，清爽开胃的做法 步骤{instruction.step+1}

将料汁淋秋葵上即可

白灼秋葵，清爽开胃的小贴士

✅焯水千万别久煮，煮久软烂黏糊 ✅过冰水是脆嫩翠绿的关键

菜谱创建时间：2026-08-28 16:29:18
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