空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味

空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味

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作者：三水吉吉
三水吉吉
不用油炸，空气炸锅就能做出香到舔手指的蒜香排骨✅ 外皮焦香，里面肉嫩，一点不柴，做法超简单

用料

排骨
大约一斤
小葱
几根
洋葱
适量
生姜
适量
蒜瓣
一些
八角
一颗
香叶
两张
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
老抽
适量

空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法步骤

步骤 1
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

来一张成品，焦香美味

步骤 2
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

把所有食材准备好

步骤 3
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

排骨加面粉，然后清洗干净，沥干水分备用

步骤 4
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

排骨里加入洋葱，生姜，蒜末，葱段，八角，香叶，耗油，生抽，老抽，一点盐，淀粉

步骤 5
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

然后抓拌均匀，腌制一小时左右

步骤 6
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

放入空气炸锅，炸30分钟左右，中途翻一次面

步骤 7
空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的做法 步骤{instruction.step+1}

最后撒上葱花即可

空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味的小贴士

✔️排骨水分一定要沥干，不然出水不焦 ✔️每家炸锅温差不一样，最后几分钟盯一下，防止烤糊 ✔️喜欢辣味可以加一勺辣椒粉

菜谱创建时间：2026-09-21 06:54:19
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