🍺准备一个大盘，用一个杯子装满一杯面粉倒入盘中
💦再倒入2杯清水，搅到没有干粉颗粒，面糊呈流动酸奶状态
🥧面糊过滤一遍，使得面糊更加细腻
一勺盐
半勺十三香粉
🥕准备一些葱花和胡萝卜粒，家里有什么放什么
🥚敲入3个鸡蛋，淋一圈食用油，搅拌均匀，面糊就做好了
🥄每一次舀面糊去煎饼都要搅拌一下
🍳平底预热，放入一点食用油，开中小火，舀一勺半的面糊摊
🍧一面煎至金黄定形，翻面继续煎另外一面，煎至两面金黄，微微鼓起来就是熟透了，一定不要大火，全程中小火
🍨随便叠起来，或者卷起来都可以，因为今天早餐只有2个人吃，所以做了4张，人多就加量，面粉和水的比例都是：几杯面粉+两倍的清水
