找一口大锅，锅里放一个这样的架子，防止海带粘锅。加水淹过这个架子，加了海带后要淹过海带。 连蒸带煮炖30分钟以上。过程重要是不是看看海带炖状态。如果30种以后还是硬可以再适当多蒸一会儿。 手指甲一掐🤏能掐动就行了。（关火的标准！）
时间到了，就关火闷到不烫手，拿出来。 切成丝、切成宽条，放冰箱冷冻，随吃随取。
1. 如果干海带怼不到锅里，可以放冷水里稍微泡泡，泡软能怼到锅里就行哦。 2. 干海带上面的白霜不用洗掉哦，以利于它蒸软糯。
