下酒搭子-家常炒鱿鱼

下酒搭子-家常炒鱿鱼

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作者：我有木铲
我有木铲
爸爸爱喝酒，所以妈妈总会炒一些下酒菜给老爸哈哈

用料

鱿鱼
一只
香菜
3颗
姜
适量
蒜末
适量
辣椒
适量

下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

备菜如上

步骤 2
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

鱿鱼划刀，切成片。如上图

步骤 3
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

水开焯水，捞出来

步骤 4
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

国内热油

步骤 5
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

全程中大火 放入焯水的鱿鱼

步骤 6
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

放入姜炒一炒

步骤 7
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

放香菜辣椒🌶️（因为有孩子所以这次就没放辣椒）

步骤 8
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加入酱油、加盐

步骤 9
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加蚝油

步骤 10
下酒搭子-家常炒鱿鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

最后出锅前加香菜炒一炒

下酒搭子-家常炒鱿鱼的小贴士

香菜要多一点，没关系。海鲜认香菜

菜谱创建时间：2026-09-06 21:53:46
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