土豆茄子泥（拌饭一流）
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作者：
我有木铲
爸爸最近种牙，吃不了硬的，所以做了这个菜。
用料
小茄子
4个
土豆
2个
生抽
适量
蒜
3瓣
盐
适量
土豆茄子泥（拌饭一流）的做法步骤
步骤 1
热锅热油
步骤 2
先倒入土豆丁炒透明
步骤 3
再加入茄子丁炒一会
步骤 4
加入盐
步骤 5
加入酱油
步骤 6
加入热水
步骤 7
盖锅盖炖一会
步骤 8
用勺子怼怼
步骤 9
加入蒜炒一炒就可以出锅了
菜谱创建时间：2026-07-09 21:00:27
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