VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」

VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」

7人浏览 3人收藏 0人做过
作者：黑沙滩小鲨鱼
黑沙滩小鲨鱼
栗子巴斯克芝士蛋糕，表层是标志性的焦香烘烤外皮，内里软心绵密温润。醇厚芝士基底融入绵细栗子泥，自带板栗独有的焦甜坚果香气，甜感柔和不张扬。芝士的乳香与栗香交融，口感顺滑扎实，入口绵密细腻，没有过重甜腻感，秋冬氛围感十足，常温或冷藏食用风味俱佳。 ▪️小熊PBJ-F01G1 多功能全自动破壁豆浆机 ⬇️做 1个6寸蛋糕模具的量

用料

#栗子泥
板栗
400 克
无盐黄油
30 克
黄砂糖
25 克
淡奶油
80 克
#南瓜巴斯克
老南瓜
250 克
奶油奶酪
200 克
细砂糖
50 克
玉米淀粉
15 克
全蛋
4 个
淡奶油
150 克
#栗子奶油
板栗泥
150 克
淡奶油
75 克

VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法步骤

步骤 1
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

板栗加入没过板栗的水，煮 40 分钟 中小火

步骤 2
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

400g 的板栗肉，加上 80g 的淡奶油，加上 25g 的黄砂糖，加上 30g 的无盐黄油，连同煮板栗的水一起加入小熊PBJ-F01G1 多功能全自动破壁豆浆机，打25秒左右

步骤 3
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

把打好的栗子泥倒入不粘锅，炒出水分到不粘硅胶铲

步骤 4
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

把做好的栗子馅平铺到垫了油纸的模具中

步骤 5
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

破壁机洗干净，放入蒸熟的南瓜泥、200g 奶油奶酪、50g 细砂糖、15g 玉米淀粉、4 个鸡蛋和 150g 淡奶油，打匀

步骤 6
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入模具里

步骤 7
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

送入预热好的烤箱 230 ℃ 烤 23 分钟

步骤 8
VK 栗子巴斯克｜小熊豆浆机「芝士蛋糕」的做法 步骤{instruction.step+1}

出炉放凉至室温，转冷藏过夜

菜谱创建时间：2026-09-26 19:24:59
润肺去燥【小吊梨汤】
润肺去燥【小吊梨汤】
评分 8160 人做过
清肺润嗓——雪梨水🍐
清肺润嗓——雪梨水🍐
评分 8.537 人做过
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
评分 7.563 人做过
蛋糕
豆浆
家常菜
排骨
牛肉
黄酒
豆瓣酱
清淡
全部菜谱分类
不加面粉的酒酿米糕＆Q弹绵密
不加面粉的酒酿米糕＆Q弹绵密
评分 8.77 人做过
糯叽叽雪媚娘隔夜不硬
糯叽叽雪媚娘隔夜不硬
评分 8.71 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）

作者的其他菜谱

VK 生椰拿铁巴斯克｜手持均质料理棒「芝士蛋糕」
VK 生椰拿铁巴斯克｜手持均质料理棒「芝士蛋糕」
VK 香橙巴斯克｜手持均质料理棒「芝士蛋糕」
VK 香橙巴斯克｜手持均质料理棒「芝士蛋糕」
VK 抹茶柚子巴斯克｜手持均质料理棒「芝士蛋糕」
VK 抹茶柚子巴斯克｜手持均质料理棒「芝士蛋糕」
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过