把油豆腐清洗干净，从中间对半切开比较入味，(忘记拍切开的图片了）
把两根蒜苗清洗干净切成粒备用
平底锅预热放油，放入油豆腐，加入一勺盐
加入一小勺生抽，一小勺蚝油，加入半碗清水中火焖煮一下
焖到水分快干的时候
倒入半碗生粉水再焖煮1分钟左右（2勺生粉+半碗清水搅匀）
盛出备用
不用洗锅，倒入食用油，下蒜苗翻炒片刻
再倒入油豆腐翻拌均匀
这样做出来的油豆腐，一点也不干，软乎乎的油豆腐裹满蒜香，真的很好吃
