江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块

江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块

45人浏览 2人收藏 0人做过
作者：ni宝贝
ni宝贝
草鱼半条，切块备用

用料

鱼块
半条
蒜
1头
二荆条
2根
姜
半块，大拇指长即可
料酒
1瓶盖
生抽
20克
冰糖/白糖
10克/5克
鸡精
5克
盐
2克(出锅尝尝味道)
清水
小半碗

江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法步骤

步骤 1
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里倒多一点油，放入姜丝，煸香

步骤 2
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

放入鱼块下油锅煎的金黄‼️

步骤 3
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

挑选辣椒品种，这种好吃！！💗

步骤 4
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜，辣椒切碎

步骤 5
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

鱼块煎的金黄，先放入辣椒炒一下，放入一瓶盖料酒，挥发一下。

步骤 6
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

放入生抽20克左右

步骤 7
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

再放入大蒜片 翻炒均匀

步骤 8
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

再放入一点姜丝补一下味道，鸡精5克，盐2克，5克白糖/ 冰糖10克，小半碗的水，煮一下收个汁就好了。

步骤 9
江西妈妈的味道‼️辣炒鱼块的做法 步骤{instruction.step+1}

搞定出锅

菜谱创建时间：2026-09-09 14:56:15
1杯面粉2杯水，一家人的早餐就搞定了，出餐真的超快！
1杯面粉2杯水，一家人的早餐就搞定了，出餐真的超快！
评分 7.48 人做过
蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹
评分 8.1202 人做过
伯爵红茶乳酪馅
伯爵红茶乳酪馅
评分 8.410 人做过
下饭菜
家常菜
快手菜
家常菜
排骨
春卷皮
草莓酱
意大利面
全部菜谱分类
家庭版油焖大虾
家庭版油焖大虾
评分 8.48570 人做过
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️
评分 7.57 人做过
脆皮豆腐
脆皮豆腐
评分 7.42225 人做过

作者的其他菜谱

🌟 苦瓜鸡蛋饼 🌟(超级香不苦版)
🌟 苦瓜鸡蛋饼 🌟(超级香不苦版)
🌟炸鱼鳞片🌟 (比薯片还要脆)
🌟炸鱼鳞片🌟 (比薯片还要脆)
🌟酸辣萝卜片🌟(超简单好吃小菜)
🌟酸辣萝卜片🌟(超简单好吃小菜)
在家自己做的麻辣烫，太香了！！！
在家自己做的麻辣烫，太香了！！！
评分 8.5195 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过