香煎豆腐

香煎豆腐

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作者：小二的美食日记
小二的美食日记

用料

老豆腐
1块
盐
适量
油
适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1
香煎豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

老豆腐切块，厚薄尽量均匀 锅中倒少许油，油热后下豆腐

步骤 2
香煎豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

中小火慢煎，煎至一面焦黄，再翻面继续煎

步骤 3
香煎豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅前在豆腐上撒少许盐，利用余热让盐粒化开，更易入味

步骤 4
香煎豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅后再补撒一点盐，既增加咸味，也做点缀 趁热享用（一定要趁热！）

菜谱创建时间：2026-09-03 12:40:19
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