备菜: 主料:青椒、豆干、肉片 香料:葱蒜、十三香 调味:生抽 盐
炒肉片 锅中倒油,肉片炒白。
加葱蒜
加青椒
加十三香 加生抽
倒入豆干,翻炒。 加少许水 焖1分钟
加盐,翻炒
青椒豆干炒好了。 类似的有青椒豆芽炒肉、芹菜豆芽炒肉、芹菜豆干炒肉。