酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

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作者：青菜小丸子o
青菜小丸子o
鲜嫩松软的滑蛋～爽滑细腻的牛肉～ 浓郁的番茄汤汁超下饭～

用料

牛肉
100克
鸡蛋
2个
番茄
2个（去皮）
米饭
1碗
大蒜
1瓣
葱
1根

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法步骤

步骤 1
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

牛肉＋少许糖＋1勺生抽＋半勺老抽＋1勺淀粉＋1勺食用油腌制15分钟

步骤 2
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋＋2汤勺牛奶打散

步骤 3
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中热油，倒入蛋液有些凝固后，用铲子反复往中间推，炒至八分熟盛出

步骤 4
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

适量油倒入牛肉滑散至变色盛出

步骤 5
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

适量油爆香葱蒜末

步骤 6
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

放入番茄翻炒，用锅铲按压出汁

步骤 7
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

加1～2勺番茄酱炒匀

步骤 8
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入约150ml清水煮沸

步骤 9
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

少许盐、白糖

步骤 10
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

1勺蚝油调味

步骤 11
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

加牛肉、鸡蛋炒匀

步骤 12
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

水淀粉勾芡

步骤 13
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

煮至浓稠

步骤 14
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

装盘撒上葱花

步骤 15
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

汤汁浓稠超下饭

菜谱创建时间：2022-11-14 18:33:17
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