鹿茸菇切小圈、火腿肠和黄瓜切丁、鸭蛋打入碗中（不要打散） Ps：鹿茸菇换成香菇或其他菌菇都行
锅热倒冷油，将鸭蛋倒入摊开（不要搅散，正面定型后翻面再定型），推到锅的一边；另一边倒入鹿茸菇翻炒
倒入火腿肠和黄瓜，加入适量盐、生抽、水，继续翻炒均匀
用锅铲切开蛋皮，分成均匀的小块
加入剩饭，不停翻炒，出锅前撒上白胡椒粉，再来点小葱（我这没有就没加）
出锅装盘，享用美味
