杏鲍菇用削皮刀削成薄片,锅中倒水烧开,加适量盐,倒入杏鲍菇煮2分钟,捞出过凉水。
然后放肥牛卷,煮到变色,捞出装盘。
碗里放杏鲍菇片、肥牛、黄瓜丝、蒜蓉酱、小米辣、芝麻、生抽、醋和蚝油。
最后淋一圈亚麻籽油,拌匀即可。
做法真的无敌简单,三步就搞定,连火都不用怎么开。馋这口的朋友,赶紧跟着我一起试试呀~