两个鸡蛋。(至少两个)
加入热水,不停的搅拌。(一定要用温热的水!)
加热水搅拌。(泡沫可以撇去或者吹到边缘)
放在蒸屉上。
蒸15分钟。固定成型。(如果要加虾的话,10分钟时候可以加虾,虾也要多蒸几分钟。但不宜过早,容易沉下去。)
撒一勺生抽,一些黑芝麻,两滴香油。 (孕妇不能吃得太咸,不能撒盐)
嫩滑可口的蒸蛋就好了。
1.煮鸡蛋、蒸鸡蛋、煎蛋,都是孕妇补充蛋白质的方法。 2.蒸鱼、炖鸡、炖排骨炖牛肉等等,做法都比较复杂,补充蛋白质是一个缓慢的过程。