真的好好吃
一颗一颗停不下
裹满料汁
碗中加入两勺生抽，一勺蚝油，半小勺糖，少许盐，一勺芥末，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀
花螺加盐，洗掉表面粘液清水冲洗干净，处理罗氏虾，虾胃也去掉，虾肚剪开，更入味 花螺冷水下锅，加入葱姜，一勺料酒水开后煮两分钟捞出
虾撒淀粉下锅煎，不易弹油更香炒至变色，放入花螺，淋一圈米酒去腥增香，翻炒均匀，转小火加入黄油，蒜末炒香，淋上芥末酱汁，转大火炒至汤汁收浓稠撒上葱花即可！
成品图
✅蒜香芥末花螺虾就完成了！Q弹爽口巨好吃，今天用了新品千岛源有机山茶油，一按喷出均匀油雾，精准控量少负担，凉拌煎炒随心选，轻食料理好搭档！
