🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆

🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆

419万人浏览 43.5万人收藏 3051人做过
作者：厨房笔记-fang
厨房笔记-fang
🔥土豆是餐桌上最常见的一道菜，今天就来推荐一款红烧土豆，酱香浓郁，口感软糯入味，比肉还好吃，又香又下饭！超级过瘾！简单的做法，好吃到舔盘！

用料

土豆
2个
蒜
2瓣
葱
1根
老抽
1勺
生抽
2勺
糖
半勺
盐
5克
蚝油
1勺
淀粉
1勺

🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法步骤

步骤 1
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

半碗清水加入两勺生抽

步骤 2
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

一勺老抽

步骤 3
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

一勺蚝油

步骤 4
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

少许盐

步骤 5
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

半勺白糖

步骤 6
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

一勺淀粉

步骤 7
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌均匀

步骤 8
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜切末，葱切圈

步骤 9
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

土豆切块

步骤 10
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅烧水加入土豆煮十分钟

步骤 11
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅热油爆香蒜末

步骤 12
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

加入土豆煎至两面微黄

步骤 13
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入酱汁，小火煮两分钟，再转大火收汁，撒上葱花即可！

步骤 14
🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

太好吃，超级下饭菜！

菜谱创建时间：2021-01-02 00:01:42
干锅土豆片
干锅土豆片
评分 7.5447 人做过
减脂一定要吃的土豆丝饼🥔外脆里软快手早餐
减脂一定要吃的土豆丝饼🥔外脆里软快手早餐
评分 7.6141 人做过
烤土豆、烤薯角
烤土豆、烤薯角
评分 7.61084 人做过
家常菜
素菜
红烧
家常菜
排骨
香茅
乌梅
茉莉花
全部菜谱分类
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉

作者的其他菜谱

🌈酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜
🌈酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜
零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片
零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片
比布丁还要嫩！巨好吃又营养的肉末水蒸蛋
比布丁还要嫩！巨好吃又营养的肉末水蒸蛋
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
牛肉丸汤
牛肉丸汤