自制小零食猫耳朵

自制小零食猫耳朵

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咖啡红茶-1
准备2份

用料

自制小零食猫耳朵的做法步骤

步骤 1
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

白砂糖50g

步骤 2
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

红糖50g

步骤 3
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

温水准备50g 2份

步骤 4
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

面粉250g 2份

步骤 5
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

提前用50克温水化开白糖;50克温水化开红糖,喜欢深点可在加一丢丢老抽上色层次更好看(温水和鸡蛋猪板油都准备2份)

步骤 6
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

白面团所以食材放入盆里

步骤 7
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

红面团步骤同上⬆️

步骤 8
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

和成一个白面团和一个红糖面团醒30分钟

步骤 9
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

白红面团擀长擀薄 白面团喷水把红面团重叠一起

步骤 10
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

面团卷起来切长段放冰箱冷冻1-1.5小时

步骤 11
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

冷冻面团取出切成薄片摊开放置

步骤 12
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

中小火炸制 上色至浅黄色时就开大火吐油 立马捞出控油余温颜色还会深一些

步骤 13
自制小零食猫耳朵的做法 步骤{instruction.step+1}

成品又香又脆小朋友好喜欢吃

自制小零食猫耳朵的小贴士

擀薄或厚看自己喜欢而定,我外孙和外孙女都喜欢厚点的。

菜谱创建时间:2026-06-28 17:54:45