红烧肉

红烧肉

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作者：死面馒头
死面馒头
谁能不爱~~

用料

带皮五花肉
一条
冰糖
少许
八角
两个
香叶
4片
老抽
少许
酱油
适量
红曲粉
少许

红烧肉的做法步骤

步骤 1
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

买了三块五花肉，做一块，我喜欢肥一点的。

步骤 2
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

凉水下锅加姜片焯水去腥，至全熟

步骤 3
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

熟了，切小块，没熟透也没关系

步骤 4
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

不用放油，下锅里小火炒出油

步骤 5
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加冰糖酱油翻炒一下，加水

步骤 6
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加老抽，红曲粉，香叶，姜片，八角！我还放了两根腐竹进去，放笋干也好吃！小火炖2小时（1个小时的时候尝下咸淡，加适量盐），我喜欢炖到它像炖雪梨那么软

步骤 7
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅~~~

步骤 8
红烧肉的做法 步骤{instruction.step+1}

干饭！~~

菜谱创建时间：2026-05-11 16:36:19
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