把配菜及年糕条准备好备用。
酸甜辣酱➕韩式年糕酱,调一下酱汁,调好的酱汁备用。这个酸甜辣酱口味不错,稍微有点辣,爱吃辣的姐妹可以多加一点。
冷锅热油,配菜洋葱和胡萝卜丝先下锅,煸炒软一点
倒入年糕条、竹轮卷/鱼饼,翻炒后加入调好的辣椒酱,中间我感觉不够味又加了1挤酸甜辣酱,翻炒后加入适量清水,然后加入提前准备好的泡菜翻炒。最后加入3片芝士片,翻炒融化就可以出锅啦。
最后装盘出锅,开吃。奶香芝士味配上甜辣酱味,糯叽叽的年糕条,一口满足。