黄油➕蜂蜜➕盐隔热水融化搅拌均匀,倒入燕麦,搅拌均匀,平铺在烤盘上铺上 2️⃣烤箱提前预热,155度烤12分钟(这一步要把燕麦片烤脆)
和燕麦倒一起
搅拌均
平铺在烤盘上铺上
烤箱提前预热,155度烤12—15分钟中途翻面一次(这一步要把燕麦片烤脆)
烤好的燕麦片色泽金黄,凉了是酥脆的
150g黑巧➕50克的椰子油
隔热水融化
倒入烤好的燕麦,黄油薄脆,夏威夷坚果碎
搅拌均匀。
圆形模具装25g/份燕麦团
压实定型
全部做好放冰箱冷冻30min/冷藏1h至凝固巧克力燕麦凝固。
冷冻巧克力燕麦的时候来制作夹馅:300克奶酪➕细砂糖➕奶粉
搅拌均匀顺滑状态。
再平均分成3份,分别加入30克的巧克力(巧克力融化成液体加入)搅拌均匀
一份加入12克的开心果酱搅拌均匀
30克的草莓果酱和适量的草莓粉搅拌均匀
分别装入裱花袋备用。
取一片燕麦饼干,挤上调制好奶酪
再盖上另一片,放入冰箱冷藏或冷冻。
冻硬后用袋子密封保存。 吃的时候室温稍微回下温即可。
这样装起来无论是送人还是售卖都非常好看
不按配方步骤做,喜欢给差评的请绕道而行。