直接买的牛肉馅
葱姜用热水泡备用
用橄榄油拌洋葱碎备用
用泡好的葱姜水顺着一个方向搅拌，边搅拌加水（感觉合适即可）加入松茸鲜
+盐＋白糖＋生抽+黑胡椒粉
鸡蛋
玉米淀粉
把腌好的洋葱碎加入（这里还可以加豌豆粒 玉米粒）
最后加些芝士碎（看自己喜欢与否）顺着一个方向搅匀，搅成粘稠拉丝状态手上抹油取肉馅压成薄饼状。
垫蒸笼纸全部做好叠放，放入冰箱冷冻保存，吃的时候不用解冻取出来，锅里喷点油肉饼直接放进去，盖上盖子煎至两面金黄上色就可以了，直接吃或者夹面包，夹饼都好吃😋
这个肉饼可以一次多做些方便省事，调味料可根据自己口味加减，选各种肉都是可以的。
