九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼

九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼

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木瓜小厨房
现在的巴浪鱼便宜又美味。这道菜融合了九层塔的清香、普宁豆酱的醇厚以及巴浪鱼的鲜嫩,每一口都充满了层次分明的美妙滋味。

用料

九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼的做法步骤

步骤 1
九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

一包巴浪鱼4条,15块钱,非常抵食 这光泽很漂亮

步骤 2
九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

巴浪鱼已经去了内脏,清洗干净,抹干水分

步骤 3
九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

铺上两勺普宁豆酱,涂抹均匀 鱼肚子里也要涂抹一下,会更入味 腌制半小时以上

步骤 4
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热锅下油 放入姜蒜粒和一半的九层塔,小火煸香

步骤 5
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铺上巴浪鱼 再把剩下的普宁豆酱铺上去。水也倒进去 中小火,盖盖子焗7分钟

步骤 6
九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

放上潮汕小芹菜,小米椒丝和九层塔 盖盖子继续焗30秒

步骤 7
九层塔普宁豆酱焗巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

特别香 鱼肉有九层塔香味,还有小米椒微辣

菜谱创建时间:2024-12-17 20:54:58