减脂日式蒲烧豆腐

减脂日式蒲烧豆腐

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颖涵的快厨房
hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵 我又做豆腐啦 豆腐在减肥期的优点我可是说过好多次啦 不仅低卡还是高蛋白 豆腐的做法也是超级多,变化多端,好吃美味 这次的豆腐是日式料理—蒲烧豆腐 日式料理算比较清淡低卡,还是蛮适合在减肥期吃的 这次的豆腐做下来总共不到200卡 做法超简单而且做好了很易保存 蛮适合做减脂便当的时候用来搭配 豆腐很神奇,素食餐厅的仿真肉很多就是豆腐做的 虽然蒲烧豆腐是全素,但也是可以吃到肉味的哦~ 因为豆腐压碎重组在海苔上,煎制过后煎黄焦香 看上去也是很像鸡肉饼一般,十分有食欲哦~ 快来快来,一共就4⃣️步,每个步骤都无脑简单,这次真的不能学不会了~

用料

减脂日式蒲烧豆腐的做法步骤

步骤 1
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

这个像肉饼的豆腐做法是不是有点厉害 但做法真的无敌简单 有手就 🉑️

步骤 2
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

200克豆腐用厨房纸吸干表面水分

步骤 3
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

捣碎豆腐

步骤 4
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

寿司海苔平均分成6分

步骤 5
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

每块海苔上均匀涂上一层豆腐 摊平压实

步骤 6
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

酱汁也超简单 一勺酱油、两勺料酒、一勺白糖混合均匀

步骤 7
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅刷少量油 我准备了3g油还剩下一半左右 (小tips:减肥减脂关键是要控制油脂的摄入量,平日健康饮食油量控制也很重要,不粘锅绝对是个好助手~)

步骤 8
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

在煎的时候先将海苔一面朝下 这样防止豆腐散掉并且更加入味

步骤 9
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

在豆腐一面刷酱汁

步骤 10
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

翻面煎

步骤 11
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

豆腐煎至定型后反复煎两三次

步骤 12
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

煎至豆腐变得金黄就好啦

步骤 13
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

要正反摆盘哦 这样看起来才是经典的日料卖相

步骤 14
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

是不是看起来很像煎鸡排

步骤 15
减脂日式蒲烧豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

做法超级快手又简单 味道敲好吃,是我喜欢的味道 我还有好多种豆腐的吃法 你们想看的话留言告诉我哦

减脂日式蒲烧豆腐的小贴士

关于这样好吃不胖的食谱我还有很多,中式西式通通有, 你们还想看啥内容,记得留言告诉我啊~

菜谱创建时间:2021-01-11 11:16:47