平底锅中先倒油,放入3/4勺的面粉
2勺清水、1个鸡蛋、火腿丁、胡萝卜丝、葱花、白芝麻、盐、十三香或者鸡粉
用硅胶铲子搅拌均匀,搅到面粉充分融化
盖锅盖,开中火慢慢煎,它自己就定型了
翻过来剪另外一面,发挥不太好,没翻好,但不影响食用~
剪好啦~
出锅啦~
另一种口味的是加入紫菜碎
也是搅拌均匀
同样是盖锅盖慢慢煎
双拼鸡蛋饼,做早餐刚刚好~