零失败自制Q弹的阿达子~巨好吃巨简单

零失败自制Q弹的阿达子~巨好吃巨简单

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青柠小厨房呀
每次去奶茶店,都喜欢让老板多加一些小阿达子,QQ弹弹的阿达子,我可太爱了。今天按老爸的配方做了阿达子,大家都夸好吃。做法超简单,一起来试试吧

用料

零失败自制Q弹的阿达子~巨好吃巨简单的做法步骤

步骤 1
零失败自制Q弹的阿达子~巨好吃巨简单的做法 步骤{instruction.step+1}

木薯粉、水、白糖差不多这样,不用刻意去称

步骤 2
零失败自制Q弹的阿达子~巨好吃巨简单的做法 步骤{instruction.step+1}

半碗水倒入锅中烧开

步骤 3
零失败自制Q弹的阿达子~巨好吃巨简单的做法 步骤{instruction.step+1}

关火后马上分两次倒入木薯粉(要及时倒入,不然水温不够就变非牛顿流体了)

步骤 4
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揉成团

步骤 5
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搓长条

步骤 6
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切小段

步骤 7
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搓成小圆子

步骤 8
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水开后下锅煮至浮起,继续煮两分钟

步骤 9
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过凉水

步骤 10
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这样就成功啦

步骤 11
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加入奶茶真的好好吃(奶茶自制更健康哦)

菜谱创建时间:2026-09-05 11:26:53