零失败快手菜：蒜香蒸排骨
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作者：
青柠小厨房呀
完全不需要厨艺的蒜香蒸排骨，软烂入味，超下饭，香味浓郁，百吃不腻。厨房小白也能轻松出大餐，一起试试吧～
用料
排骨
2根
蒜
1颗
姜末
适量
生抽
1勺
黄豆酱
1勺
胡椒粉
适量
盐
适量
地瓜粉
1勺
油
半勺
零失败快手菜：蒜香蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨冲洗干净后，加一把葱末姜末
步骤 2
加1勺生抽
步骤 3
加1勺黄豆酱
步骤 4
加入适量盐、胡椒粉
步骤 5
加入1勺地瓜粉抓拌均匀
步骤 6
加半勺油锁住水分，腌制半小时入味
步骤 7
水开后上锅蒸30～40分钟
步骤 8
出锅撒上葱花即可
步骤 9
菜谱创建时间：2026-02-22 15:50:17
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