开胃萝卜干

开胃萝卜干

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作者：阿瑰小姐
阿瑰小姐
天气虽已入秋，还是炎热难熬，都影响胃口，来一份开胃萝卜干搭配白粥，胃很舒服哦～这道菜冷、热都好吃，做凉菜也很出彩哦！

用料

萝卜干
1包
藕
1/2个
毛豆
150克
猪肉粒
150克
蒜
2瓣
干辣椒
适量
盐
3克

开胃萝卜干的做法步骤

步骤 1
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

备菜：如上图所示，所有材料洗净备用，肉切粒，口感好！

步骤 2
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

藕丁焯水约3分钟。

步骤 3
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

毛豆焯水3分钟。

步骤 4
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

另起一锅肥肉粒榨出油。

步骤 5
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

爆炒瘦肉粒，焦焦的更香。

步骤 6
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

放入藕丁和毛豆一起翻炒片刻。

步骤 7
开胃萝卜干的做法 步骤{instruction.step+1}

放入萝卜粒翻炒均匀，加盐调味即可出锅，喜欢油香味的出锅前加点香油更佳！

菜谱创建时间：2026-09-04 10:57:09
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