在盘子里打两个笨鸡蛋
撒适量的盐， 喜欢胡椒的可以撒一点点胡椒， 在加入同等体积的水，搅拌均匀
取出玉子豆腐，切块
把切好的玉子豆腐放入蛋液里，自己吃就不摆了。喜欢肉末的，可以在盘子中间加点肉末。
在盘子上包一层保鲜膜，扎适量的口洞，等锅内水烧开后，把盘子放入锅内
蒸好后取出，撒上适量的葱花，倒入适量的蒸鱼骨油，在道上适量的热油，玉子豆腐蒸蛋就做好了
