红枣切片去核，鸡腿肉切块，盘子里放入鸡腿肉，红枣片，虫草花，加入生抽，蚝油，盐，糖，生粉，抓拌均匀腌制20分钟。
冷水上锅蒸25分钟。
时间到，洒上少许葱花。（没有可不加）
这样做出来鸡肉很嫩，虫草花非常好吃。
咸度可以根据个人口味调整。加了红枣比较甜，不喜欢甜口的就不加糖
