姜片打底,鱼码盘后放料酒。
锅内加清水煮沸后放入鱼,一小节葱盖锅盖蒸8分钟。
料汁:蒜、辣椒、芥末、蚝油、生抽
蒸好的鱼挑出小葱结丢弃。
料汁倒入,加葱花,泼热油,完工!
哇~大海的味道,你知道哦!哈哈哈…