备料：玉米、西红柿、黄瓜、西葫芦、豆腐、丸子切块（西葫芦用手掰可能口感更好？下次尝试）
锅中烧开水，后加入需要时间煮熟的食材，玉米、丸子、西葫芦，盖上盖子焖煮个10分钟左右
依次加入豆腐、西红柿，继续焖煮5分钟左右
水再次沸腾后，加入黄瓜，煮3分钟
加入肥牛卷（这里需要舀掉沫子，不偷懒的可以把蔬菜丸子都捞出后再下入肥牛卷，这样就会收获一锅干净的汤水）
蘸水调制如往期（糊辣椒+酱油+醋+葱+热水），煮菜过程总共需要20来分钟，以上用料做了两盘水煮菜，用量比较多实际可以三个人吃，因人而异
Ps：西葫芦用来蘸水吃很不错👍
