根据人数饭量拿取适量米线，直接放入煮沸水的锅中，煮至米线软熟后放入冷水浸泡（偷懒做法就是直接入热锅泡冷水，冷却清洗双合一，不嫌麻烦的一开始可以先冲洗一下米线）
鸭蛋摊好成饼切丝，丸子对半切开入锅煮熟（熟的快一些），丸子差不多煮熟时将洗净的青菜入锅焯熟，同时黄瓜切丝备好
米线滤水，逐步加入备菜，料汁调好（糊辣椒+酱油+醋）
将酱料均匀撒在面料上，开吃
