煮这种快手滋补品不要选老花胶，今天我用的是印尼白花胶，不腥、口感糯弹、很适合做快手甜品。
花胶泡发方法: 干花胶加姜片、全麦啤酒30ml，水烧开后上锅蒸15分钟，15分钟后放入清水浸泡，放入冰箱保鲜层，每天换一次水， 泡发后第二天明显看到花胶体积变大，洗掉花胶身上发黄的东西或者其他杂质。继续每天换水，基本上一个星期或者五六天就泡发好了。 [老花胶或者其他品类的花胶泡发方法不同，根据自己花胶的品种调整泡发方法及烹饪方式]
花胶、枸杞、红枣、龙眼（桂圆）、水，盖上锅盖中火煮开，
煮开后继续小火煮20分钟，间中每隔两分钟搅拌一下，避免花胶的胶质粘锅底，
20分钟后加入牛奶，中小火煮到微微冒泡就关火，
搅拌一下，（喜欢甜一点可以在这个步骤里➕点红糖或石蜂糖或者桂花糖，我不喜欢太甜，龙眼、红枣的甜度就适合我了☺️），
等温度降到自己喜欢的程度就可以享用啦，
夏天可以放冰箱冷藏后再食用，冰冰凉凉甜甜的巨适合夏天🥰
简单易做，滋补品没那么难，女性友人做起来🤟
