★准备食材:如图，糯米泡软至能按碎；
★肉馅+生抽两勺+黄酒或者料酒一勺+蚝油一勺+香葱+姜粉+盐+香油+淀粉搅拌均匀，最后加入少许糯米，马蹄碎拌均匀；
★分成撒尿牛肉丸大小的肉圆，再裹上糯米；
★放枸杞，垫粽叶，上锅蒸20-30分钟，关火三两分钟后再开盖，稍凉一凉出锅上桌。
一口下去，香香的，糯糯的，加上马蹄的脆，清淡的甜，不油不腻，好看更好吃，你就试试吧! 太适合夏天没胃口了。
试试吧，巨好吃
备注: ★肉我用的3:7慢养鲜黑猪肉，鲜很重要，冷冻太久或者进口肉或者反复解冻的肉，不建议做这个； ★马蹄用鲜的，不是罐头，更不是“保鲜水”浸泡那种，是鲜的打皮这种，没有鲜的就用藕。
