错过等一年！时令五月菇配自养土鸡蒸一盘

错过等一年！时令五月菇配自养土鸡蒸一盘

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作者：小赖同学的干饭日常
小赖同学的干饭日常
鲜掉眉毛的五月菇蒸鸡，菇吸满鸡汁，鸡肉鲜甜滑嫩，汤汁拌饭三碗起步！！一口干了汤汁，满满山林鲜！！

用料

鸡
一只
五月菇
一斤
蚝油
两勺
生抽
两勺
盐
一勺
鸡粉
一勺
胡椒粉
一勺
油
适量
姜
一块

错过等一年！时令五月菇配自养土鸡蒸一盘的做法步骤

步骤 1
错过等一年！时令五月菇配自养土鸡蒸一盘的做法 步骤{instruction.step+1}

山里找的五月菇（鸡枞菌）

步骤 2
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最喜欢吃半开伞的

步骤 3
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全部清洗干净

步骤 4
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手撕开

步骤 5
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满满一餐

步骤 6
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看着就鲜

步骤 7
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自家养的鸡搞一只

步骤 8
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剁块，简单加入调味料腌制十五分钟

步骤 9
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放入盘中

步骤 10
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大火先蒸15-20分钟

步骤 11
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后放入五月菇

步骤 12
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蒸3-5分钟

步骤 13
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出锅开吃啦

步骤 14
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留的鸡腿，两个都给儿子干完了

步骤 15
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菇鲜脆

步骤 16
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鸡嫩滑

步骤 17
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这汤汁都干了两碗

错过等一年！时令五月菇配自养土鸡蒸一盘的小贴士

1.鸡腌制调味料不用放太重，以免盖住鸡和菇的鲜 2.蒸的时间看鸡的老嫩而定

菜谱创建时间：2026-06-16 17:42:38
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