就两人吃,所以半只猪脚够了
猪脚焯水洗干净,五指毛桃也清洗干净
热油锅放入猪脚和糖块翻炒,大块的五指毛桃根、姜块也一起放入翻炒
炒干水分适当加入调味料(蚝油,生抽),翻炒均匀
转入电饭锅,加入适当清水(盖过猪脚即可),把五指毛桃一起放入
电饭锅炖煮键按下
收汁差不多即可出锅
我这是懒人版电饭锅搞定,也可高压锅,煤气炉慢慢炖煮