三文鱼牛油果沙拉

三文鱼牛油果沙拉

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作者：潮府小厨
潮府小厨
2026-06-08 夏天的中午饭，可以简单点，又不缺营养，整个三文鱼牛油果沙拉，配上蒸本地老南瓜和土豆做碳水，加上蒸苹果补汤水，就应付一餐。

用料

三文鱼
一斤
牛油果
2个
柠檬
1个
盐
6克
橄榄油
2勺
陈醋
2勺
苦菊
一把
藜麦
2勺

三文鱼牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

牛油果切小块

步骤 2
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

三文鱼切块备煎，加底盐/白胡椒粉/生粉轻轻抓一下，封点橄榄油。

步骤 3
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

下橄榄油小火开煎

步骤 4
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

苦菊先泡盐水，凉拌都要泡上十分钟以上

步骤 5
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

藜麦水开后煮5分钟，再泡上5分钟，刚好熟，又有香味

步骤 6
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

三文鱼煎至表面金黄，关火备用

步骤 7
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

全部食材齐备，开拌

步骤 8
三文鱼牛油果沙拉的做法 步骤{instruction.step+1}

下橄榄油/盐/挤多点柠檬汁，醋，拌匀即可开吃！

菜谱创建时间：2026-06-08 13:45:30
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