甜玉米剥粒,水开后煮6分钟 捞出过凉水
➕软化芝士碎、香肠丁、沙拉酱,翻拌均匀
芝士粉:白芝麻=2:1,混匀
一发好的面团擀成圆形,由于馅料比较松散,这个面积大一点才好包 每个包33克馅料,表面喷点水,沾上 芝麻芝士粉
二发,35℃,40分钟,喷水保湿
以下是香肠玉米芝士包做法: 二发好后,表面轻轻划8道,挤上沙拉酱
烤箱提前预热,风炉150℃,15分钟 入炉前喷层水雾,注意观察上色情况
出炉,撒点欧芹碎在中间,点缀一下!
趁热吃,柔软拉丝,跟披萨一样~
以下是蒜味的步骤, 黄油蒜酱,搅拌均匀,装裱花袋冷藏备用,剪一个小口
中间割一刀,尽量不要露出内馅!!
挤上细细一条蒜酱
满屋蒜香
巨香