雪芙酱： 软化黄油➕糖粉，拌匀 ➕牛奶、低筋面粉，搅拌均匀 装裱花袋，放冷藏备用
70克面团一个 压扁排气，分割成5份
揉圆，放纸托 35℃二发至1.5-2倍大
蔓越莓干切碎，提前10分钟泡水 泡好挤干水分
刷蛋液、撒上蔓越莓丁 接合处、中心圆圈，分别挤3条雪芙酱（单个20克酱）
风炉150℃15分钟 出炉，超软乎！（刚出炉的蔓越莓丁比较硬，放一会回软会好一点）
