和面：200克面粉，2克酵母，加温水，和成面团，盖上静止放着，然后去和馅。
自己绞点肉馅
切点小葱花
热锅，一点油（因为是五花肉，所以油少一点），一点十三香，一点料酒，炒变色，加一勺生抽，炒匀，加小葱花炒一炒，加即食玉米粒，关火。加两勺蚝油，拌匀。
平底锅喷几下油，包好的小包子放里面，互相之间留点空隙，盖保鲜膜，冷藏隔夜。 🎈早上先拿出来回回温，准备一小碗淀粉水，加点椒盐和盐。中小火煎到包子底面上色，倒入淀粉水（大概到包子一半的高度），盖盖，大火烧开，中小火焖至收汁。 （期间不要掀开盖子，防止回缩，之前做花卷就是这样了）
好看，好吃😋
搭配麦片蔬菜粥，真棒👍
