鸡腿去骨，切小块，加生抽一勺，老抽半勺，料酒一勺，黑胡椒粉一点，盐一点，淀粉一点，抓匀。加点葱段姜片腌，时间随意。想着煮之前把葱段姜片拿出来。
正常煮饭的米和水量，把腌好的鸡肉放上面，正常煮饭。煮好后稍微焖几分钟再开盖。
茼蒿洗好后，一刀两段。锅里烧开水，水开，先放杆，数二十个数，再放叶，接着数到六十，捞出来，过凉水，攥干，切小段，拌到煮好的鸡肉饭里，吃吧。
