最养人的药材清炖滋补猪脚

最养人的药材清炖滋补猪脚

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作者：小杨柒
小杨柒
精选新鲜猪脚搭配多款养生药材慢火清炖，汤色温润清亮，肉质软糯入味。原汁原味不重调味，锁住食材营养与药材精华，温润滋补不油腻。口感绵密鲜香，兼具食补养生功效，健脾养胃、益气养颜，老少皆宜，是家常暖心又养身的美味靓汤。

用料

猪脚
1只
黄芪
5克
党参
6克
枸杞
1把
红枣
6个
桂圆
6颗
姜
6块
山药/玉米
1根

最养人的药材清炖滋补猪脚的做法步骤

步骤 1
最养人的药材清炖滋补猪脚的做法 步骤{instruction.step+1}

猪脚切块冷水下锅，加姜片料酒焯水，撇去血沫捞出洗净 ​ 砂锅放猪脚+姜片+全部药材，加满清水大火烧开

步骤 2
最养人的药材清炖滋补猪脚的做法 步骤{instruction.step+1}

转小火慢炖90分钟，最后放枸杞红枣再炖15分钟 ​ 出锅只加盐，原汁原味补气血、暖脾胃、润皮肤

最养人的药材清炖滋补猪脚的小贴士

- 想要不油腻：炖好撇上层浮油 ​ - 滋补不燥热：少放八角桂皮，只用清补药材 ​ - 女人常喝：气色红润、手脚不冰凉

菜谱创建时间：2026-05-04 19:33:44
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