准备油酥 面粉两勺 正常家里吃饭的勺子 椒盐可以多放点，我尝了这个没啥咸味 锅里油烧热，泼到椒盐面粉里搅拌均匀 我用这锅就是为了后面少刷一个锅，这个锅后面直接放花卷正好，里面有一点点油，我做事就是能方便就方便
火腿肠，切小丁 这个肠其实是烤肠，是自己去菜市场买肉去别人店里装的，吃的更放心 没有就用普通火腿肠
300g面粉 3g酵母 170g温水，把面团揉好 醒面20分钟 醒面时间长一点后面更好拉扯 放在冰箱醒面 温度有点高，因为我这是隔夜发酵，不需要现在发酵 醒面时间长点面团拿出来随便揉揉都很光滑，面团揉好再擀成一个长方片
把椒盐摸上，摸均匀 再把火腿肠放上，也要放均匀 然后按图上对半折叠 再折叠起来，把边边压紧
切成条，要切双数，两个叠加在一起，然后一根筷子按压下去，再用手慢慢拉扯长一点，两个手反方向扭就可以了
都做好放到刚才的平底锅里面，放到冰箱就可以了，第二天早上起来直接煎，中小火煎，煎到底部焦黄，加水，盖上盖，先中火闷一会，最后大火把水份收干就好了
放葱花更好吃，我家女儿不吃葱，没放了，因为我家老公早上是不起来吃早饭的，所以就不准备他的
