腊肠虾仁煲仔饭

腊肠虾仁煲仔饭

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作者：金字火腿
金字火腿

用料

金字腊肠
2-3根
虾仁
适量
丝苗米
适量
菜心
适量

腊肠虾仁煲仔饭的做法步骤

步骤 1
腊肠虾仁煲仔饭的做法 步骤{instruction.step+1}

丝苗米洗净，浸泡30分钟

步骤 2
腊肠虾仁煲仔饭的做法 步骤{instruction.step+1}

金字腊肠切片。虾仁过热水

步骤 3
腊肠虾仁煲仔饭的做法 步骤{instruction.step+1}

秘制煲仔饭酱油：2勺蒸鱼豉油、半小勺糖、1大勺清水搅拌均匀煮1分钟

步骤 4
腊肠虾仁煲仔饭的做法 步骤{instruction.step+1}

砂锅加入半勺猪油、半勺花生油抹匀，倒入丝苗米，加水没过大米一指高，盖盖大火煮至水分微干

步骤 5
腊肠虾仁煲仔饭的做法 步骤{instruction.step+1}

开盖戳几个洞均匀受热，铺腊肠、虾仁，盖盖小火煮5分

步骤 6
腊肠虾仁煲仔饭的做法 步骤{instruction.step+1}

加白灼菜心，淋煲仔酱油

菜谱创建时间：2026-03-30 14:51:39
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