准备食材及配料，计量看用料明细。
切配准备：豆腐切中块，小葱的葱白和葱叶分开切段。
把切好的臭豆腐放入盘底。
锅内放少许油，倒入猪肝渣，加1/3勺白糖、1/2味精，炒香盛出。
把炒好的猪肝渣均匀铺在臭豆腐上面，并撒上葱白。
放入蒸锅，水沸腾记时15分钟，时间到再焖三分钟。
最后撒上葱花，出锅享用美食吧。
