配料如图切好备用。
牛肉加生抽和淀粉还有一点点味精揉抓均匀再加入油拌匀备用。
锅里热油放入大蒜碎青椒碎还有生姜炒香，之后放入老抽，番茄酱，烧烤辣椒面和孜然粒炒香关火。
高压锅底部铺上洋葱丝。
再把腌制好的牛肉铺上去，铺平铺均匀。最后把炒好的香料均匀撒在牛肉上面。
盖盖子中火上汽一分钟立马关火，等自然泄气打开锅盖。
开盖翻拌均匀就可以吃了。白洋葱含水高，做出来带点汤汁是正常的，味道超级好吃。喜欢吃辣的可以多放小米辣，我家有两个孩子爱吃所以没有加小米辣。大家快去试试，绝对的下饭神器！
